◎消費價位：每個人約500元左右。
◎營業時間：11：00 - 4：00。
每到吃飯時段，不管是平日或假日，公益路上總是有著很可怕的人潮及車潮。該慶幸的是這次來用餐提前了好幾個禮拜預定，到店門口的時候
看到滿到不行的人潮，整個覺得自己很幸福。
這次用餐被安排在二樓，記得上一次坐在一樓的時候，感覺超棒，直接就在水池邊，雖然只是個假的造景，但是氣氛就是很棒。不過這次用餐的位置也不差，
從旁邊的假窗戶看出去，就是很漂亮的燈景擺飾。我覺得這家餐廳一直有著像玩經營類遊戲的心態在擺所有的飾品，到處怎麼拍都很漂亮的感覺。
桌上的東西不多，有著可以沖淡的高湯，以及很瓶身重的蔘茶（應該是，我喝起來的感覺是）
只有拍到簡單型菜單，大部分單價都很高，不過至少今天叫的部份，我覺得用料都很扎實。
中間還有個魔術寶箱，鳩竟，到底，是什麼呢～？不過也是個古色古香的爐火。
醬料區。不像是其他的店一直強調著沙茶醬。這邊都走很清淡的醬汁，像是蔥、白醋、清醬油、香油等等。下面還有定時專人補充冰塊幫忙保冰。
點的是鴛鴦鍋。紅鍋的部份除了麻辣的底以外，其實整鍋看起來就都是滿滿的中藥材，我可以變別的出來的有桂圓、紅棗、月桂、豆蔻。鍋底部份是均一的薄片鴨血以及
店家稱為麵包豆腐，吃起來就是比較水潤的豆皮。與其說是麻辣鍋，倒不如稱之為充滿香氣的香麻鍋。
白鍋部份點的是冰淇淋豆腐，不過在我還來不及拍下來之前，就被丟下鍋了，店家都會很貼心的告知說什麼食材過大約多久可以享用，倒不用擔心會有煮過頭的可能。
白鍋裡面的底，大致上也是跟紅鍋差不多，比較明顯的是多了一跟人蔘（忘記刻意撈起來拍）。也是一樣有著濃厚的中藥材味道，一直到寫這篇，整個嘴巴打嗝上來都
還是這樣的味道。
冰淇淋豆腐，口感跟以前吃起來差好多，就變得有一點很一般化的豆腐。
加料單點區之小羔羊、豆皮
羊肉我喜歡，雖然我喜歡有點騷味的羊肉，雖然這邊的羊肉一點騷味都沒有，但是卻是肥瘦度洽好得肉質。豆皮不算是個好選擇，畢竟鍋底的豆腐真的太像豆皮了，
應該點個油條才對的（？）
加點之招牌魚丸、綜合青菜盤。
魚丸不愧是招牌，好好吃，不像其他魚丸吃起來有空虛感，我覺得他的魚丸很扎實，而且還帶點很妙的肉汁，整個就是喜歡。
青菜盤的菜色有一部分來就直接被下鍋了，這次拍照好多東西都在來的時候直接被推下水，根本來不及拯救。
接著就是邊吃，然後加鍋底，聊天。
最後到快結束，上了水蜜桃冰沙，可以再加點一次，拿來沖掉雖然不是很油膩，但是口味及香味偏重的主餐剛好。
畢竟是期待了很久，也沒有失望的湯頭，所以我還會為了湯一直來這消費吧，儘管吃完之後，身上仍舊會有去吃麻辣鍋之後殘留的味道。
<無老養生鍋>
台中。公益店。台中市南屯區公益路二段24號 （04）2319-1158
http://www.wulao.com.tw/index2.htm
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