消費價位:生丼150-500元。熟丼120-250元。加價套餐100元
營業時間:11:00-22:00
這家是在中友百貨地下室的食物街,角落還有另一家很有名的連鎖拉麵店,在假日的用餐時段,這個區塊總是得等上好久才可以吃得到。每次經過這裡,看到滿滿的人龍,總會想說,
到底是有多好吃阿,怎麼一堆人寧願花時間在這邊排隊等一餐。
還有一個小黑板。寫著其他菜單上面沒有的,看到"一夜干"三個字,就覺得應該要點了,明明不是很愛吃魚,卻總在要吃丼飯的時候,
挑了跟魚相關的來吃。
難得的拍菜單。。。
鮭魚鮭魚卵親子丼:
鮭魚鋪了頗大層的,而且都不薄,然後撒了一條的鮭魚卵,看起來就好想吃,不過我不吃生魚,然後我忘了問問當事者感覺怎樣,看看照片就好。
不得不承認看起來很吸引人。
鹽烤鯖魚丼:(有套餐)
油亮亮的鯖魚,雖然只有小小半塊,不過嚴格說起來算是超值。不過處理好得鯖魚,只要不烤焦,其實很難弄的很難吃。
配菜部份大概都是統一規格擺上來而已,我不是很滿意配菜,一是除了必備的蛋(還是玉子燒...),其他都跟整個丼飯都不太搭嘎;二是因為的配菜沒有味道,只有淡淡地水煮味,連蘿蔔也是。
著實的震驚。
加價套餐區之兩小菜,原來所有調味料都在螺肉了。燻鮭魚尚可。
加價區之豬肉味噌湯/蒸蛋:
味噌湯好鹹,剩餘的調味料都在這阿。蒸蛋還不錯,裡面料還蠻多的,不只有上面看到的香菇,下面還有蛤蠣。
醬烤雞、豬雙燒丼:
配菜就不說了。
主菜是雞腿跟梅花豬肉混合,焦度都恰到好處,兩個主菜都還蠻值得吃得。
小結論:是不是因為我沒吃過正統的丼飯,所以一直以為這些東西應該不是走清淡路線的配菜,我有聽說過味噌湯應該是很鹹這回事,害我一直覺得大概是我見識淺薄,才會覺得這兩個熟丼
都只有主菜吸引我而已。看來還得多吃幾家丼飯相關餐廳才可以做出比較好得對照才對。
再訪率應該只有50吧我猜。
<丼屋食堂>
台中。中友店 台中市三民路三段161號B3 (04)22257059